Perchè ora?

Perchè è importante sostenere i microproduttori locali? perchè ora? I microproduttori, ossia aziende agricole spesso familiari, composte da 1-3 persone, sono realtà del territorio che soffrono particolarmente in questo modello di sviluppo che tende a concentrare e standardizzare, con bassi livelli economici alla produzione e forti vincoli dettati dalla distribuzione. L’accesso ai capitali, agli stanziamenti […]

Read More
pascolo api

Pascolo per le api

Cos’è il pascolo delle api? Le api raccolgono nettare, polline, resine e acqua fino a 5 km dal loro alveare. Nelle condizioni attuali di antropizzazione, con relativo inquinamento e riduzione degli habitat naturali, si rende cruciale la disponibilità di fioriture in quantità cospicue da marzo a ottobre, durante il periodo di sviluppo delle colonie. Se […]

Read More

Ortaggi estivi

Si sta procedendo con le semine degli ortaggi estivi: sono già state seminate le patate (si preferisce la semina piuttosto che la propagazione per ridurre i rischi di malattie funginee), etc

Read More